Peutz is een onafhankelijk adviesbureau op het gebied van akoestiek, lawaaibeheersing, trillingstechniek, (steden-)bouwfysica, duurzaam bouwen, wind- en milieutechnologie, (brand-)veiligheid en arbeidsomstandigheden.

Peutz geeft naast bouwfysische en akoestische adviezen ook adviezen op het gebied van brandveiligheid. Bij de advisering krijgt het aspect veiligheid bijzondere aandacht, uiteindelijk is het veilig kunnen vluchten van personen van het grootste belang.

Voorts zijn aspecten als het beheersbaar houden van een brand en (mede) daardoor het scheppen van repressieve mogelijkheden van belang.